CHI SIAMO
Hello vita nasce dall’incontro tra competenza scientifica e visione educativa.
Un progetto che non parla solo di cibo, ma di cultura, responsabilità e futuro.
Hello Vita si fonda su un team multidisciplinare altamente qualificato, composto da
tecnologi alimentari, chef professionisti, nutrizionisti e psicoterapeuti, che lavorano in
sinergia per offrire un approccio integrato al benessere, unendo competenze scientifiche,
educative e relazionali.
La Scienza - Dott.ssa Stefania Carelli,
Responsabile del Team Hello Vita, Co-fondatrice insieme a Hello Group
È Tecnologo Alimentare con oltre trent’anni di esperienza nel mondo dell’alimentazione, della ricerca e dell’innovazione.
Laureata in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università degli Studi di Milano, ha costruito il suo percorso professionale tra laboratori di microbiologia, direzione tecnica, analisi sensoriale e consumer science, ricoprendo ruoli di responsabilità in aziende di servizi che operavano nel settore Food & Beverage e Retail.
Nel corso della sua carriera ha coordinato team di ricerca e sviluppo, progettato studi sensoriali, accompagnato aziende nell’innovazione di prodotto e nella definizione di standard qualitativi e normativi, con una visione orientata alla qualità, alla sicurezza dei prodotti e alla soddisfazione del consumatore finale.
In Hello Vita è la Responsabile del Team Scientifico e guida lo sviluppo dei contenuti, dei percorsi educativi e delle consulenze. Il suo contributo garantisce solidità metodologica, aggiornamento continuo e un approccio che integra scienza, esperienza e capacità di tradurre linguaggi scientifici complessi in strumenti concreti e comprensibili per famiglie e professionisti.
Insieme a Hello Group, porta avanti un progetto che unisce competenza tecnica e cultura del benessere, trasformando il sapere scientifico in consapevolezza quotidiana.
Perché la consapevolezza nasce dalla conoscenza.
L’Educazione – Antonella Padula,
Co-fondatrice di Hello Vita insieme a Hello Group Founder & Vision Director
Imprenditrice nel settore educativo, Antonella Padula ha costruito negli anni progetti dedicati alla prima infanzia e alla comunità educante.
Con Hello Vita amplia questa visione: dall’educazione dei bambini alla cultura del benessere per tutta la famiglia. Per lei l’alimentazione è uno dei primi strumenti educativi. Un gesto quotidiano che costruisce abitudini, relazioni e consapevolezza.
Perché il benessere si insegna, ma soprattutto si vive.
LA NOSTRA VISIONE
✓ Crediamo in un benessere che non sia tendenza, ma cultura.
✓ In un’alimentazione che non sia solo tecnica, ma consapevolezza.
✓ In un sapere che non resti nei laboratori o nei manuali, ma che entri nelle case, nelle scuole, nelle imprese.
Hello Vita nasce per questo:
per accompagnare persone e famiglie a comprendere meglio ciò che scelgono ogni giorno.
Perché nutrire significa prendersi cura.
E la cura è sempre un atto di responsabilità e di amore.